giết thịt viên là một trong những món thuần tuý, dễ khiến cho lại ngon mồm. Từng miếng thịt được băm nhỏ, trộn thêm cà rốt vàng ươm chỉ cần nhìn thôi cũng đủ phấn chấn. Ngay cả những đứa trẻ biếng ăn cũng sẽ chẳng thể chối từ món ngon này.

giả dụ bạn ko biết ăn gì hôm nay, còn lừng chừng gì mà không vào bếp và chuẩn bị món ăn quyến rũ, tầm giá lại rẻ này.

nguyên liệu thịt viên cà rốt hấp:

+ thịt heo: 200g

+ Cà rốt: 50g

+ Hành hoa

+ Gừng tươi

+ Muối

+ Nước mắm

+ Bột mỳ

+ Hạt tiêu

+ Dầu lạc

phương pháp giết viên cà rốt hấp:

+ Gừng và hành đem rửa sạch, băm nhỏ.

+ giết mổ heo rửa sạch, băm nhuyễn.

+ Đổ thịt heo, gừng và hành vào bát. Thêm hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu rồi trộn đều.

+ Cà rốt nạo sạch vỏ, băm nhỏ và trộn vào bát giết.

+ Thêm bột mỳ, muối, dầu lạc và một tí nước vào bát. sử dụng đũa đảo đều tay.

+ Sau khi trộn đều những vật liệu, nặn thành viên tròn vừa phải.

+ Bỏ thịt vào nồi áp suất, thêm vài lát ớt (nếu bạn muốn ăn cay), hấp khoảng 10 phút cho giết thịt chín rồi gắp bày ra đĩa. mang thể trang hoàng thêm rau cho món ăn thêm đẹp mắt.

Chúc Cả nhà ngon mồm và thành công mang món ngon giá phải chăng này nhé!